Handlekurv


Handlekurven er tom

NOK 0,00

Quero Quero Chimarrao Tradicional vaccum 1000g


NOK 185,00

Quero Quero Chimarrao Tradicional vaccum 1000g

Best før 30.01.2023

Quero Quero Chimarrao Nativa er en tradisjonell  chimarrao  laget av bladene fra ville yerba maté-trær. Den er knallgrønn takket være den raske bearbeidingsprosessen. Smaken er  kremet  med urte- til vegetabilske toner.

Chimarrao skiller seg betydelig i farge, tekstur og smak fra argentinsk, paraguayansk eller uruguayansk yerba og ser mer ut som Matcha grønn te – et pulver av finhakkede blader med et lite antall kvister. Den er vanligvis vakuumpakket den første uken etter høsting, og opprettholder dermed et høyere nivå av klorofyll, noe som gir den en lys neongrønn farge.

I 1989 overtok Verdelandia det andre yerba mate-merket - Quero-Quero. Verdelandia er en tradisjonell familiebedrift, grunnlagt i 1985. Den var en av de første i delstaten Paraná som startet vakuumpakking, takket være at matéen beholder sin friskhet mye lenger. I tillegg til tradisjonell chimarrao har hun også satset på produksjon av terere de siste årene.

Selskapet har en bærekraftig tilnærming, så det investerer mye i skogplanting og planter nye paraguayiske kristtorntrær, hvorfra det høster råproduktet for matéproduksjon igjen i voksen alder.

Kommentarer

Share |