Handlekurv


Handlekurven er tom

NOK 0,00

GAUCHO Erva Mate Chimarrão 500g


NOK 78,00

GAUCHO Erva Mate Chimarrão 500g

Yerba mate brukes til å lage mate-te. Hvis drikken serveres kald, kalles den tereré. Mate-te konsumeres tradisjonelt i Sør-Amerika, men er også populær i Syria og Libanon. Yerba Mate betyr kompis urt, hvor ordet mate opprinnelig kommer fra ordet mati, et sammensatt ord med flere betydninger fra quechua-språket.

Mati betyr "beholder for en drink", "infusjon av en urt" og "kalebass". Infusjonen drikkes fra en beholder (typisk en kalebass) som er fylt opp til tre fjerdedeler med tørre blader (og stilker) av kompisplanten. Bladene er infundert med vann ved en temperatur på 70-80 ° C.

Kalebassen kalles også Guampa, Porongo eller Cuia, avhengig av land. Du drikker gjennom et spesielt metallsugerrør (Bombilla på spansk, Bomba på portugisisk).

Kalebassen overleveres og etterfylles fra en person til en annen (vanligvis i setesirkelen).

Kommentarer

Share |